Статьи / Рубрика: Life-Style

10 ингредиентов хорватского блюда «Бродет»
Май 2012 | Life-Style

Бродет - главное хорватское национальное блюдо, похлёбка из десятка сортов рыбы. Хорватия - мостик между Востоком и Западом, страна 67 обитаемых и тысячи с лишним необитаемых островов, - как и бродет, содержит разнообразные ингредиенты, привлекая как любителей архитектурных маршрутов, так и незатейливого пляжного отдыха. Ниже - десять вещей, которые стоит увидеть в Хорватии.



1. Город-музей Дубровник
Редкая возможность провести отпуск на пляже, едва выйдя за старинные крепостные стены. В Дубровнике очень много памятников эпохи Ренессанса: церкви, дворцы, обычные дома. Поднимитесь на смотровую площадку, где весь этот изумительный город будет у вас, как на ладони.

2. Национальный парк Плитвицкие озера
16 расположенных каскадом озер и 92 террасы, между которыми курсируют туристы на экологически чистых  электропоездах, паромах и прогулочных катерах на электрической тяге.

3. Заповедник Бриони
Эти острова (два больших и 12 меньших) находятся недалеко от полуострова Истрия. Здесь расположена бывшая летняя резиденция президента Югославии Иосифа Броз Тито – именно поэтому Бриони долгое время были недоступны для туристов.

4. Заповедник Рисняк
Увидеть рысь, горного козла и бурого медведя можно в заповеднике Рисняк. Этот горный массив находится севернее порта Риеки. В заповеднике Крка река с одноименным названием образует несколько красивейших водопадов.

5. Необитаемые острова
По официальным данным, их насчитывается около 1185, кое-где остались живописные руины. До любого острова можно добраться катером.

6. Остров Мльет
По общему мнению, самый красивый хорватский остров. Его главными достопримечательностями считаются два кристально чистых озера. В центре одного из них находится бенедектинский монастырь святой Марии XII века.

7. Истрия
Этот полуостров заслуживает отдельного визита. Непременно нужно подняться в Мотовун, средневековый город-крепость в горах в окружении лесов, где собирают самые лучшие в мире трюфели. Вам откроют свои тайны старинные Воднян, Грожнян, Пазин и Новиград. Обязательно попробуйте национальную кухню и местные вина.

8. Лимский канал
Настоящий фьорд есть не только в Скандинавии, но и в десяти километрах от Ровиня на Истрии. Это Лимский канал, уходящий на 10 км в глубь материка. Здесь на фермах выращивают устриц, мидий, осьминогов, кальмаров. В горах над ним – пещера каменного века, а недалеко расположен старинный городок Врсар, где в свое время скрывался небезызвестный Казанова.

9. Остров Корчула
Этот небольшой остров по легенде – место рождения великого путешественника Марко Поло.

10. Хорватская гастрономия и виноделие
Обратите внимание на так называемые «Винные туры». Маршрут проходит мимо Дубровника и Элафитских островов, по территории уникального дендрария в Трстено и средневекового Стона с грандиозной стеной длиной в пять километров и древними солеварнями. Остановитесь в живописном кафе на холме над морем – вид завораживает. Главная цель вашего путешествия – полуостров Пельешац, центр хорватского виноделия. Побывав в трех винных погребах, попробовав вина разных сортов и сроков выдержки, вы станете настоящим ценителем далматинских вин и привезете домой не только теплые воспоминания, но и реальные доказательства своего «винного просвещения» – белое от Гргыча, красное от Дингача и настойки от Батуловича. Впрочем, выбирайте на свой вкус.

Лучшие новые отели Хорватии
Расположенный в живописном месте на побережье отель Radisson Blu Resort&Spa находится всего в десяти километрах от исторической части города Дубровника. Номера отеля отличаются элегантностью и комфортом. В зависимости от вашего желания, на выбор предлагаются одно-, двух- и трехместные апартаменты площадью от 56,5 до 125,5 квадратных метров.

Отель «Парк» в Макарской находится на самом красивом побережье Адриатики и предлагает номера и апартаменты с видом на море или на впечатляющий массив Биоково. При отеле работает ресторан далматинской кухни, где гостям предлагают обед из свежей рыбы, даров моря и домашней зелени с чистейшим оливковым маслом.

Отель Novi Spa Hotels&Resort расположен в Новом Винодолском на самом берегу Адриатического моря. Это самый большой современный спа-центр в Европе с огромными спортивными площадками, детскими игровыми комнатами с программами, рассчитанными на весь день, 12 различными барами и ресторанами. Все номера имеют вид на Кварнерский залив и остров Крк.

Любителям стилей бидермайер, ампир и Луи XV советуем посетить виллу-отель Milenij в Опатии. Если вы мечтает об идеальном семейном отдыхе,  романтическом уик-энде или проведении праздника, Milenij – идеальное место. Ресторан, украшенный фресками Карла Людвига Хассмана, отмечен во многих кулинарных путеводителях.

Отель «Монте Мулини», размещенный в спокойном местечке недалеко от центра Ровиня, дает вам возможность насладиться осмотром достопримечательностей, открытием новых винных дорог Истрии или просто бесконечно радоваться солнцу и морю. С балконов всех номеров и сюитов открывается прекрасный вид на море и бухту.

Дизайн-отель «Лоне» расположен в парке Золотой мыс рядом с морем, всего в пяти минутах от центра Ровиня. Эффект «воздушности и легкости» в номерах достигнут благодаря игре зеркал и стеклянных стен. Мебель для отеля сделана по индивидуальному заказу лучшими хорватскими дизайнерами. «Лоне» – идеальное место для проведения мероприятий, собирающих до 3000 участников: от конференций до свадеб.

Текст: Мила Зиновьева


Все статьи в полном объеме доступны пользователям нашего мобильного приложения

Available on the AppStore


Вы не можете оставить комментарий анонимно. Нужно авторизоваться. Попробуйте, это очень просто!

Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?